top of page
『本鮪の極』
直売
極洋が生産している
自然に近い環境で育てた
養殖本鮪です。
天然のものに近い身の締まりと
程よい脂のり・・・
『天然のまぐろよりも
美味しいまぐろ』
それを目指し実現させました。
電話番号
090-1573-3332
代表 中川博司
昭和２９年 沖ノ島生まれ
１６歳から約２６年間、遠洋マグロ船に乗船していました。
下船後、その知識と経験、技術を活かし、居酒屋いごっそを
開業しました。（創業１４年）
その後、㈱極洋が高知県大月町・宿毛湾にて
マグロの養殖を手がけるにあたり、『技術指導顧問』として
現在も現場にたっています。
その確かな目利きを活かし、お客様の手元に高品質の
まぐろを自信をもってお届けします。
当社の経営する居酒屋。
まぐろ専門の居酒屋として宿毛の皆様に愛されています。
どこよりも新鮮で美味しいまぐろを
どこよりもリーズナブルに。
社長のこだわりにより、その目にかなわなかったものは
テーブルに並ぶことはありません。
明るい店内でまぐろ以外のメニューも充実しており、
お子様連れでも安心です。
1.当社がお届けする『本鮪の極』の３つの品質
①赤身の色目が濃く美味しい
②脂が程よくのっている
③養殖臭が少ない
2.エサへのこだわり及び稚魚の育成から
成魚出荷までの一貫体制を構築しています
3.恵まれた環境下、自然との共存を果たし、
持続可能な漁業の維持を図ります
bottom of page